Perrier-Jouët
Belle Epoque 2012 | Magnum 150 cl
Die Cuvée Belle Epoque 2012 von Perrier-Jouët ist ein Champagner von bemerkenswerter Ausgewogenheit. Man findet die ganze Feinheit und Zartheit des Stils von Perrier-Jouët, aber auch die ganze aromatische Großzügigkeit des Jahrgangs 2012.
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Produktbeschreibung
Die Cuvée Belle Epoque 2012 von Perrier-Jouët ist ein Champagner von bemerkenswerter Ausgewogenheit. Man findet die ganze Feinheit und Zartheit des Stils von Perrier-Jouët, aber auch die ganze aromatische Großzügigkeit des Jahrgangs 2012.
Dieser Champagner beruht auf einer Mischung aus überwiegend Chardonnay, ergänzt durch Pinot Noir, der für Weinigkeit sorgt, und Pinot Meunier, der schöne Fruchtaromen bietet.
Es ist ein Champagner, der in der Nase blumige Noten sowie Zitrusaromen entfaltet, die von Noten von Birnen und reifen Pfirsichen umhüllt sind. Es ist ein Champagner, der in der Nase von einem Hauch Mineralität getragen wird, die von den großen Chardonnay-Terroirs der Côte des Blancs stammt.
Am Gaumen findet man einen eleganten, runden Auftakt, der stets von einer schönen mineralischen Präsenz und einer schönen Frische getragen wird. Der Jahrgang 2012, der sich durch eine große Expressivität auszeichnet, ist hier gut erkennbar.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Chardonnay (50%)Pinot Noir (45%)Pinot Meunier (5%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne
Weinbereitung
Farbe:
Jahrgangs:
2012
Weinausbau:
Im Tank aufgewachsen
Malolaktische Gärung:
Erfüllt
Dosage:
Brut (zwischen 6 und 12 g/l)
Weinprobe
Aromen:
FloralFruchtig
Accords:
Wird als Aperitif genossen, kann aber auch eine ganze Mahlzeit begleiten
Betriebstemperatur:
10°C
Höhepunkt
20222027
(Höhepunkt)2035
Perrier-Jouët Belle Epoque 2012 : gut zu wissen
| 🍾 Format | Magnum |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosierung | Brut-champagner |
| ⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| ⭐ Jahrgang | Jahrgang 2012 |
| 🍇 Rebsorte | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| ❤️ Auswahl | Jahrgangs-champagner |
Meinung des Leitfaden