Franck Pascal

Confiance Côteaux Blanc | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Die von Franck Pascal erstellte Cuvée Confiance Blanc ist ein weißer Côteaux Champenois, der aus Pinot Meunier hergestellt wird.

Dieser Weißwein wird aus alten Pinot-Meunier-Rebstöcken der Jahrgänge 2014, 2015, 2017 und 2019 vinifiziert. Die Trauben von 2014 bringen die Finesse des Jahrgangs mit, die von 2015 die Großzügigkeit und Fülle, die von 2017 die Struktur und ihre eckige Seite, und schließlich die von 2019 ein frisches mineralisches Gerüst.

Dieser Weißwein schmückt sich mit einer schönen goldenen Farbe.

In der Nase entfalten sich schöne Pfirsichnoten und im Mund ist der Auftakt geschmeidig, die Textur seidig und der Abgang mineralisch und salzig.

"Haben Sie die Nase voll von Coteaux, die an Burgunderweine erinnern? Haben Sie die Nase voll von holzigen, durch Bâtonnage beschwerten oder zu sauren Champagnerweinen? Aus Liebe zu Ihnen sind wir aus dem Rahmen und den Gewohnheiten herausgetreten, um einen vibrierenden und berührenden Wein zu kreieren. Ein Wein mit Herz. Gönnen Sie sich die Reinheit der Terroirs und der Rebsorten, wo die Jahrgänge für ein einzigartiges Gefühl zusammenleben." Franck Pascal.