Champagne Elemart Robion

Im Herzen des Ardre-Tals, im Dorf Lhéry, finden wir das Haus Elemart Robion. Catherine und Thierry Robion geben ihre Liebe zum Land und zum Wein an ihre Kinder weiter, insbesondere an ihren Sohn Eloi. Sie bewirtschaften 4,5 Hektar Weinberge im biologischen Weinbau auf den Terroirs von Lhéry und Courtagnon, hauptsächlich mit Meunier bepflanzt. Eine Referenzrebsorte im Ardre-Tal, die ideale Bedingungen findet, um zu gedeihen, und einen Stil bietet, der von Genuss und Frucht geprägt ist. Danach folgt Chardonnay, der Finesse, Frische und Eleganz bringt. Dann ein kleiner Anteil Pinot Noir und Petit Meslier.

Innerhalb der Reihe biologischer Champagner von Elemart Robion finden Sie die Cuvée VB 03, eine Mischung aus 70% Pinot Meunier, 20% Chardonnay und 10% Pinot Noir. Ein fruchtiger und ausdrucksstarker Champagner, getragen von einer schönen Mineralität. Aber auch Jahrgangscuvées wie die Cuvée 60/40 Jahrgang 2019, ein sehr zarter und subtiler Champagner, bestehend aus 60% Chardonnay und 40% Pinot Meunier; oder die Cuvée Les Monets 2019, ein 100% Pinot Meunier, der sehr fruchtig ist.