Charles Heidsieck

Rosé Réserve | Magnum 150 cl

Produktbeschreibung

Der großzügige und präzise Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve in der Magnumflasche ist eine charaktervolle Cuvée, die für große Festessen und gemeinsame Momente geschaffen ist. Sein großes Format und die drei- bis vierjährige Reifung in tausendjährigen Krayern verleihen ihm eine zusätzliche Komplexität, die das Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle sublimiert. Ein Rosé d'Assemblage, der die ganze Expertise des Hauses in der Kunst der Zeit und der Assemblage offenbart.

Ein großer Rosé für besondere Anlässe

Wie das Flaschenformat beruht auch die Magnumflasche auf einer sorgfältigen Auswahl der Crus und einer perfekt dosierten Struktur :

• 40% Pinot Noir, der den Wein strukturiert und ihm Intensität verleiht.
• 35% Chardonnay, der für Eleganz, aromatische Brillanz und Frische sorgt.
• 25% Meunier, der für Vollmundigkeit und fleischige Fruchtaromen sorgt.

Die Assemblage integriert bis zu 35% Reserveweine, die aufgrund ihrer Feinheit und Patina ausgewählt werden, sowie 5-6% Rotweine aus den besten Pinot Noirs, insbesondere aus Les Riceys, die die Persönlichkeit des Weins verstärken.

Präsentation von Elise Losfelt, Kellermeisterin

"Die zarten Nuancen von pudrigem Rosa enthüllen einen Wein von hoher Präzision. Inspiriert vom Brut Réserve, ist er mit großen Rotweinen der Champagne angereichert, die seine großzügige, säuerliche Identität und diesen zart fruchtigen, eleganten Geschmack verstärken."

Verkostung der Cuvée

• Robe

  Eine puderrosafarbene Robe mit Hagebuttenreflexen, belebt von einer feinen und anhaltenden Brause, die auf eine verlängerte Reifung im Magnumformat hinweist.

• Nase

  Eine zarte und komplexe Nase mit Noten von kandierten Erdbeeren und Weinbergpfirsichen, die durch Anklänge von Lebkuchen und lauwarmem Brioche ergänzt werden.

• Mund

  Der Mund ist vollmundig, cremig und seidig. Man findet die Rundheit reifer roter Früchte wie Himbeeren und Sauerkirschen, die in einer Textur verschmelzen, die an Schlagsahne erinnert. Sanfter und anhaltender Abgang.

Vorschläge für Kombinationen

Aperitifhäppchen

• Mini-Burger mit geräucherter Entenbrust
• Grissini mit Rohschinken und Feige
• Doradentartar mit Granatapfel

Gerichte

• Gebratene Taube mit Preiselbeeren
• Halbgares Lachssteak mit Rote-Bete-Mousseline
• Frische Tagliatelle mit Flusskrebsen

Desserts

• Mürbeteigtorte mit Himbeeren
• Millefeuille mit Erdbeeren
• Panna cotta mit Rosen und roten Früchten

Der Preis der Magnumflasche Champagne Rosé Réserve Charles Heidsieck.

Die Magnumflasche Rosé Réserve wird zum Preis von 148,95 € angeboten. Ein großformatiger Champagner, der Präzision, Feinschmeckerei und handwerkliches Können vereint, perfekt, um schöne Anlässe zu markieren.

Meinungen über den Rosé Réserve Charles Heidsieck in der Magnumflasche

Liebhaber schätzen das große Lagerungspotenzial dieses Formats sowie die Feinheit und aromatische Tiefe, die die Magnumflasche dieser Cuvée verleiht. Lesen Sie die Meinungen über die Cuvée Rosé Réserve.

Aufbewahrung und Servieren

Diese Magnumflasche lässt sich problemlos zwischen 7 und 10 Jahren im Keller aufbewahren. Durch seine langsame Reifung entwickelt er schmelzende und seidige Aromen. Servieren Sie ihn zwischen 9 und 11 °C in großen Gläsern, um seine ganze Komplexität hervorzuheben.