Franck Pascal
Pacifiance | Flasche 75 cl
Franck Pascal gehört zu den sehr engagierten und leidenschaftlichen Winzern in der Champagne. Er stellt sehr schöne Cuvées nach zertifizierten biologischen und biodynamischen Anbau- und Weinbereitungsmethoden her.
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Produktbeschreibung
Franck Pascal gehört zu den sehr engagierten und leidenschaftlichen Winzern in der Champagne. Er stellt sehr schöne Cuvées nach zertifizierten biologischen und biodynamischen Anbau- und Weinbereitungsmethoden her.
Die Cuvée Pacifiance Nature wird in sehr kleinen Mengen hergestellt, nur 468 Flaschen pro Jahr. Dieser Champagner, der nach einer Assemblage der Jahrgänge 2006 und 2007 der Cuvée Quinte Essence hergestellt wurde, ist wahnsinnig komplex und besonders aromatisch.
Die Farbe ist golden mit feinen Bläschen.
In der Nase entdeckt man Noten von Früchten mit weißem Fleisch sowie Röst- und sogar Gewürznoten.
Im Mund ist der Champagner sehr seidig und hat einen langen Abgang mit jodhaltigen Akzenten.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Pinot Meunier (70%)Chardonnay (30%)
Terroirs:
Vallée de la Marne
Weinbereitung
Farbe:
Ohne Jahrgang
Dosage:
Brut Nature (0 gr/l)
Weinprobe
Aromen:
FruchtigWürzig
Accords:
Ideal als Aperitif
Betriebstemperatur:
10°C
Höhepunkt
20242027
(Höhepunkt)2032
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| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosierung | Natursekt |
| ❤️ Auswahl | Bio-champagner |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 🍇 Rebsorte | Pinot meunier, Chardonnay |
Meinung des Leitfaden