Franck Pascal
Fluence | Flasche 75 cl
Die von Franck Pascal signierte Cuvée Fluence ist ein Champagner, der ein sehr schönes Gleichgewicht zwischen Mineralität, Spannung, Fruchtigkeit und Reife bietet. Es ist eine komplexe Cuvée, die bereits einen großartigen Einblick in das Know-how des Hauses gibt.
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Produktbeschreibung
Die von Franck Pascal signierte Cuvée Fluence ist ein Champagner, der ein sehr schönes Gleichgewicht zwischen Mineralität, Spannung, Fruchtigkeit und Reife bietet. Es ist eine komplexe Cuvée, die bereits einen großartigen Einblick in das Know-how des Hauses gibt.
Die Cuvée Fluence ist das Ergebnis einer Vermählung von 60 % Pinot Meunier, 34 % Pinot Noir und 6 % Chardonnay. Franck Pascal bevorzugt eine möglichst natürliche Weinbereitung. So sind es die natürlich auf den Trauben vorhandenen Hefen, die die erste Gärung auslösen. Die malolaktische Gärung wird nicht provoziert, sondern auf natürliche Weise vom Wein eingeleitet. Um die in den Trauben eingefangenen Empfindungen zu bewahren, finden die Weinbereitung und der Ausbau bei Kellertemperatur statt, ohne Zusatzstoffe und ohne Technologien zum Erhitzen, Kühlen oder Filtern der Weine.
Die Cuvée Fluence ist ein zarter, köstlicher Champagner mit einer schönen Spannung. Eine ideale Cuvée für den Aperitif.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Pinot Meunier (60%)Pinot Noir (34%)Chardonnay (6%)
Terroirs:
Vallée de la Marne
Weinbereitung
Farbe:
Ohne Jahrgang
Weinausbau:
Im Tank aufgewachsen
Malolaktische Gärung:
Erfüllt
Dosage:
Brut Nature (0 gr/l)
Weinprobe
Aromen:
FruchtigMineral
Accords:
Ideal als Aperitif
Betriebstemperatur:
9°C
Höhepunkt
20242027
(Höhepunkt)2031
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Die Meinungen über dieses Cuvée
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Fluence - nackt - flasche 75 cl
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- GUILLAUME U.18. Dezember 2021
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- Quentin S.31. März 2019
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- Bruno p.5. Dezember 2018
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- Pierrick L.8. Oktober 2018
Fluence - nackt - flasche 75 cl
Franck Pascal Fluence : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosierung | Natursekt |
| ⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 🍇 Rebsorte | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
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