- Exklusivität
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Thevenet-Delouvin
Insolite Meunier | Flasche 75 cl
Die Cuvée Insolite Meunier aus dem Hause Thevenet-Delouvin ist eine Assemblage aus Pinot Meunier von den alten Weinbergen des Hauses, die in Cerseuil und Passy-Grigny liegen.
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Produktbeschreibung
Die Cuvée Insolite Meunier aus dem Hause Thevenet-Delouvin ist eine Assemblage aus Pinot Meunier von den alten Weinbergen des Hauses, die in Cerseuil und Passy-Grigny liegen.
Isabelle und Xavier Thevenet trafen für diese Cuvée engagierte Entscheidungen mit einer Vinifizierung und Reifung in Eichenfässern, um dem Wein eine Patina zu verleihen, einer blockierten malolaktischen Gärung, um ein Maximum an Energie und Spannung zu erhalten, und einer Extra-Brut-Dosierung.
Die Cuvée Insolite Meunier wird in einer Auflage von nur 1500 nummerierten Flaschen hergestellt.
Probe
Von Patrick BorrasFarbe
Die Cuvée Insolite Meunier besitzt eine tiefgoldene, kräftige Robe.
Nase
In der Nase ist es ein Champagner, der sich mit Brioche- und Patisserienoten öffnet. Nach einigen Augenblicken erwärmt sich der Champagner und enthüllt Aromen von kompottartigen, reifen Früchten.
Mund
Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und frisch und tritt dann in den Hintergrund, um einem Mundgefühl mit Noten von Herbstfrüchten und Trockenfrüchten Platz zu machen.
Dienst
Der Abgang ist schön, leicht salzig. Ich empfehle Ihnen, diese Cuvée bei 9 °C zu genießen.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Pinot Meunier (100%)
Terroirs:
Vallée de la MarnePassy-GrignyCerseuil
Weinbereitung
Farbe:
Ohne Jahrgang
Weinausbau:
Im Holz gezüchtet
Malolaktische Gärung:
Nicht durchgeführt
Dosage:
Extra brut (zwischen 0 und 6 g/l)
Weinprobe
Aromen:
FruchtigKonditor
Accords:
Wird als Aperitif genossen, kann aber auch eine ganze Mahlzeit begleiten
Betriebstemperatur:
9°C
Höhepunkt
20242026
(Höhepunkt)2031
Die Meinung der Kunden
0%0 Kritik 100%2 Kritiken 0%0 Kritik 0%0 Kritik 0%0 Kritik 0%0 Kritik
Die Meinungen über dieses Cuvée
- Thevenet J.17. Januar 2022
Insolite Meunier - nackt - flasche 75 cl
- Laurent L.12. Dezember 2015
Insolite Meunier - nackt - flasche 75 cl
Thevenet-Delouvin Insolite Meunier : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosierung | Champagner extra brut |
| ⏳ Weinausbau | Im holz gereifter champagner |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Nicht durchgeführt |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 🍇 Rebsorte | Pinot meunier |
| 💡 Art des Champagners | Blanc de meuniers |
Meinung des Leitfaden