Régis Poissinet
Terre d’Irizée | Flasche 75 cl
Die Cuvée Terre d'Irizée von Régis Poissinet ist ein voller, fruchtiger Champagner mit einer seidigen Textur. Es ist ein Champagner, der als Aperitif, aber auch zu Beginn eines Essens einen Platz finden wird.
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Produktbeschreibung
Die Cuvée Terre d'Irizée von Régis Poissinet ist ein voller, fruchtiger Champagner mit einer seidigen Textur. Es ist ein Champagner, der als Aperitif, aber auch zu Beginn eines Essens einen Platz finden wird.
Die Cuvée Terre d'Irizée wurde um eine große Mehrheit der Pinot Meunier-Traube herum aufgebaut, der Hauptrebsorte des Marne-Tals und seiner lehmigen Böden. Régis Poissinet hat vier verschiedene Jahrgänge (2016, 2015, 2014 und 2013) zusammengestellt, um diese Cuvée herzustellen. Der Jahrgang 2016 macht 61 % der Assemblage aus, die anderen 3 Jahrgänge verleihen der Cuvée Patina und Tiefe.
Der Wein wird zum Teil in Tanks und zum Teil in Eichenfässern ausgebaut. Diese Cuvée wird als Extra Brut dosiert (1,7 g pro Liter), eine sehr geringe Dosage, die lediglich die Konturen des Weins hervorhebt.
Terre d'Irizée besitzt eine funkelnde Robe, die von sehr feinen Bläschen durchzogen ist.
In der Nase entfaltet sich eine Cuvée mit Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und einem Hauch von Honig.
Am Gaumen entdeckt man einen vibrierenden Champagner mit einer seidigen Textur. Man findet schöne Fruchtnoten und einen leicht salzigen Hauch im Abgang.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Pinot Meunier (84%)Chardonnay (16%)
Terroirs:
Vallée de la Marne
Weinbereitung
Farbe:
Ohne Jahrgang
Weinausbau:
Teilweise unter Holz aufgezogen
Malolaktische Gärung:
Erfüllt
Dosage:
Extra brut (zwischen 0 und 6 g/l)
Weinprobe
Aromen:
Fruchtig
Accords:
Als Aperitif oder zu Beginn einer Mahlzeit zu servieren
Betriebstemperatur:
9°C
Höhepunkt
20242027
(Höhepunkt)2032
Die Meinung der Kunden
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Die Meinungen über dieses Cuvée
- 14. November 2024Cindy L.Terre d’Irizée - nackt - flasche 75 cl
- 28. Oktober 2024Gérard D.Terre d’Irizée - nackt - flasche 75 cl
- 15. Oktober 2024Valérie B.Terre d’Irizée - nackt - flasche 75 cl
- 7. Dezember 2022Michel D.Terre d’Irizée - nackt - flasche 75 cl
- 6. Oktober 2022Michel D.Terre d’Irizée - nackt - flasche 75 cl
Régis Poissinet Terre d’Irizée : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosierung | Champagner extra brut |
| ⏳ Weinausbau | Champagner, der teilweise im holz gereift ist |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 🍇 Rebsorte | Pinot meunier, Chardonnay |
Meinung des Leitfaden