Pol Roger

Brut Vintage 2015 | Magnum 150 cl - Etui

Produktbeschreibung

Der Brut Vintage 2015 aus dem Hause Pol Roger, der hier in einer Magnumflasche präsentiert wird, zeichnet sich durch einen warmen Champagner mit großer Finesse aus.

Das Jahr 2015 reiht sich perfekt in den kontinentalen Trend des Jahrzehnts mit einem milden, feuchten Winter und einem heißen, trockenen Sommer ein. Die Reifung wird dank eines Spätsommers im Zeichen der Frische saftige, reife und konzentrierte Trauben hervorbringen, ein spektakulärer Jahrgang.

Diese Cuvée ist eine Mischung aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay aus 20 Dörfern, die als Grands und Premiers Crus der Côtes des Blancs und der Montagne de Reims klassifiziert sind.

Die Weine werden in Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut, dann abgefüllt und über fünf Jahre lang 33 Meter unter der Erde in den Kreidekellern des Maison Pol Roger in Epernay gereift. In begrenzter Menge hergestellt, wird jede Flasche vor dem Degorgieren und der Dosage auf traditionelle Weise von Hand gerührt.

Diese Magnumflasche Brut Vintage 2015 enthüllt eine Robe mit einer schönen goldenen Farbe mit silbernen Reflexen.

Die erste Nase öffnet sich mit subtilen Noten von fleischigen Früchten wie Pfirsich und Mirabelle, vermischt mit einem luftigen Hauch von Rosenblättern, Gebäck, Wiener Gebäck sowie Trockenfrüchten. In der zweiten Phase entwickelt er sich weiter und enthüllt Aromen von Honig und Apfelgelee.

Am Gaumen ist er rund und elegant, unterstützt von einem Hauch von Zesten, der Noten von Brioche, Gebäck, Röstaromen, Lakritz und Trockenfrüchten hervorhebt. Die seidige Textur wird bis zum Abgang von einer anhaltenden Lebendigkeit begleitet.