Champagne Philipponnat - Réserve Rosée - Magnum 150 cl - Etui
      Champagne Philipponnat - Réserve Rosée - Magnum 150 cl - Etui

      Philipponnat

      Réserve Rosée | Magnum 150 cl - Etui

      Die vom Haus Philipponnat hergestellte Cuvée Royale Réserve Rosée in Magnumflaschen ist ein Champagner mit köstlichen Noten von roten Früchten und Grapefruit.

       
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      Produktbeschreibung

      Die vom Haus Philipponnat hergestellte Cuvée Royale Réserve Rosée in Magnumflaschen ist ein Champagner mit köstlichen Noten von roten Früchten und Grapefruit.

      Dieser Champagner vereint die drei traditionellen Rebsorten der Champagne, Pinot Noir (50 bis 60 %), Chardonnay (25 bis 30 %) und Pinot Meunier (15 bis 20 %).

      Zu dieser Assemblage werden Reserveweine hinzugefügt, die Struktur, Komplexität und Weinigkeit beisteuern.

      Diese Rosé-Cuvée ist ein Assemblage-Rosé, d. h. bei der Weinbereitung wird Rotwein aus der Champagne hinzugefügt, um ihm seinen Farbton und seine Aromen zu verleihen.

      Der Royale Réserve Rosée aus dem Hause Philipponnat hat eine lachsfarbene Robe mit kupferfarbenen Reflexen.

      In der Nase entdeckt man einen Champagner mit Noten von Kirsche und Walderdbeere, mit zunehmender Entwicklung entstehen Aromen von Zitrusfrüchten und Grapefruitschalen.

      Am Gaumen ist der Auftakt elegant und rein, es ist ein voller und fülliger Mund. Ein schönes Säuregerüst trägt die fruchtigen Aromen.

      Der Abgang ist lang, rein und leicht adstringierend.

      Der Royale Réserve Rosée Philipponnat ist ein idealer Begleiter für Fisch, geräuchertes Fleisch oder helles Fleisch.

      Merkmal

      Terroirs

      • Rebsorte

        Pinot Noir (55%)Chardonnay (27%)Pinot Meunier (18%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneMareuil-sur-AyAÿ

      Weinbereitung

      • Farbe:

      • Ohne Jahrgang

      • Weinausbau:

        Im Tank aufgewachsen

      • Malolaktische Gärung:

        Erfüllt

      • Dosage:

        Brut (zwischen 6 und 12 g/l)

      Weinprobe

      • Aromen:

        Fruchtig

      • Accords:

        Ideal zu einem Dessert

      • Betriebstemperatur:

        9°C

      • Höhepunkt

        Höhepunkt20222027
        (Höhepunkt)
        2033

      Sterne Restaurants

      Die Champagner dieses Weinguts werden auf den folgenden Karten angeboten:
      Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Alexandre (Garons) Michel Sarran (Toulouse) Le Puits Saint-Jacques (Pujaudran) L'Oasis (Mandelieu-La-Napoule) L'Oustau de Baumanière (Les-Beaux-de-Provence) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) Mère Brazier (Lyon) L'Atelier d'Edmond (Val d'Isère) Le Bateau Ivre (Le-Bourget-du-Lac) La Bastide de Capelongue (Bonnieux) Christopher Coutanceau (La Rochelle) La Grand'Vigne (Martillac) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay (Bordeaux) Carré des Feuillants (Paris) Maison Rostang (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Taillevent (Paris) Les Crayères (Reims) Meurin (Busnes)

      Meinung des Leitfaden

      3.9 / 5(11 leiternotizen)
      90 / 100
      Bettane & Desseauve
      14 / 20
      Jancis Robinson
      90 / 100
      Parker
      92 / 100
      Revue du Vin de France
      67 / 100
      Richard Juhlin
      90 / 100
      Wine Spectator
      92 / 100
      Vinous
      91 / 100
      Gault & Millau
      1 Stern
      Hachette
      94 / 100
      Tyson Stelzer
      89 / 100
      Decanter

      Philipponnat Réserve Rosée : gut zu wissen

      📦 VerpackungChampagner im etui
      🍾 FormatMagnum
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marne
      ↕️ DosierungBrut-champagner
      ⏳ WeinausbauIm tank gereifter champagner
      🔎 Malolaktische GärungErfüllt
      🎨 FarbeRosé-champagner
      ⭐ JahrgangChampagner ohne jahrgang
      🍇 RebsortePinot noirPinot meunierChardonnay