Lombard

Brut Nature Verzenay Grand Cru Les Corettes | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Der Brut Nature Verzenay Grand Cru Les Corettes aus dem Hause Lombard ist ein Champagner Blanc de Noirs mit frischen, mineralischen und fruchtigen Noten. Er ist eine ideale Cuvée für einen Aperitif oder begleitet eine kalte Vorspeise.

Die Parzelle Les Corettes befindet sich in Verzenay, auf dem Hang unterhalb der Mühle, am Hang in Richtung Mailly. Sie genießt eine Ausrichtung nach Westen.

Das Dorf Verzenay ist für seine Kreideböden und seine Lage bekannt, die zarte Pinot Noirs voller Frische hervorbringen.

Der Brut Nature Verzenay Grand Cru Les Corettes Lombard ist ein Blanc de Noirs, d. h. ein Champagner, der ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Er wurde in Edelstahltanks vinifiziert und anschließend 6 bis 8 Monate lang in Eichenfässern mit leichtem Aufrühren ausgebaut. Die malolaktische Gärung wurde blockiert, um die ganze Spannung und Energie des Terroirs von Verzenay zu erhalten.

Diese Cuvée verbringt dann 4 und 5 Jahre in den Kellern des Hauses in Epernay, um ihre aromatische Komplexität zu entwickeln. Es wird keine Dosage hinzugefügt, da das Gleichgewicht des Weins bereits perfekt ist.

Der Brut Nature Verzenay Grand Cru Les Corettes Lombard bietet dank seiner Lage schöne Noten von roten Früchten. Die Parzelle wird zur heißesten Zeit des Tages besonnt, was dem Wein eine schöne Struktur und eine starke aromatische Intensität verleiht.