Lombard
Brut Nature Avize Grand Cru Chemin de Flavigny | Flasche 75 cl
Der Brut Nature Avize Grand Cru Chemin de Flavigny aus dem Hause Lombard ist ein Champagner, der ausschließlich aus Chardonnay hergestellt wird. Es handelt sich um eine Cuvée mit einer breiten Aromenpalette, die an Blumen, Früchte, aber auch an köstlichere Noten erinnert.
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Produktbeschreibung
Der Brut Nature Avize Grand Cru Chemin de Flavigny aus dem Hause Lombard ist ein Champagner, der ausschließlich aus Chardonnay hergestellt wird. Es handelt sich um eine Cuvée mit einer breiten Aromenpalette, die an Blumen, Früchte, aber auch an köstlichere Noten erinnert.
Die Parzelle Chemin de Flavigny befindet sich am unteren Ende des Hügels von Avize und ist nach Südosten ausgerichtet.
Der Brut Nature Avize Grand Cru Chemin de Flavigny Lombard ist ein Blanc de Blancs, der in Edelstahltanks vinifiziert und anschließend 6 bis 8 Monate lang in Eichenfässern mit leichtem Aufrühren ausgebaut wird. Die malolaktische Gärung wird blockiert, um die schöne Energie des Weins zu unterstreichen.
Diese Cuvée verbringt dann 4 und 5 Jahre in den Kellern des Hauses in Epernay, um ihre aromatische Komplexität zu entwickeln. Es wird keine Dosage hinzugefügt, da das Gleichgewicht und die Spannung des Weins perfekt sind.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvize
échelle des crus:
Grand cru
Weinbereitung
Farbe:
Ohne Jahrgang
Weinausbau:
Im Holz gezüchtet
Malolaktische Gärung:
Nicht durchgeführt
Dosage:
Brut Nature (0 gr/l)
Weinprobe
Aromen:
FloralFruchtigMineral
Accords:
Ideal als Aperitif
Betriebstemperatur:
9°C
Höhepunkt
20242028
(Höhepunkt)2035
Lombard Brut Nature Avize Grand Cru Chemin de Flavigny : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize |
| 📏 Leiter | Grand cru |
| ↕️ Dosierung | Natursekt |
| 💡 Art des Champagners | Blanc de blancs |
| ⏳ Weinausbau | Im holz gereifter champagner |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Nicht durchgeführt |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 🍇 Rebsorte | Chardonnay |
Meinung des Leitfaden