Leclerc Briant

Cuvée Divine Extra Brut | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Die Cuvée Divine aus dem Hause Leclerc Briant ist ein Champagner mit einer beeindruckenden Aromenpalette. Es ist eine Cuvée, die perfekt zu Austern, Edelfisch oder Kalbsbries passt.

Diese Cuvée ist eine Solera, die die Ernten 2004, 2005, 2006, 2007 und 2008 miteinander vermählt. In dieser Assemblage ist der Pinot Meunier in der Mehrheit (50%), ergänzt durch Pinot Noir (30%) und Chardonnay (20%).

Die Cuvée Divine wird mit 3 g/l (Extra Brut) dosiert, was gerade richtig ist, um die aromatische Fülle und Komplexität des Weins zu unterstreichen.

Es ist ein Champagner mit einer blassgoldenen, satinierten Farbe. Seine Bläschen sind fein und lebhaft.

In der ersten Nase entdeckt man eine Cuvée mit Noten von Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten und Jod. In der zweiten Nase entstehen Aromen von Mandarine, Akazie und Toastbrot.

Am Gaumen ist die Cuvée Divine ein Champagner mit einer cremigen, seidigen Textur. Man findet schöne fruchtige Noten sowie eine schöne Spannung. In der Mitte des Mundes werden die knackige Frucht und eine erstaunliche Salzigkeit hervorgehoben. Das Ganze drückt eine gewisse Schlemmerei und Weinigkeit́ mit einem beherrschten Charakteŕ aus.