Leclerc Briant

Blanc de Meuniers 2015 | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Die Cuvée Blanc de Meuniers aus dem Hause Leclerc Briant ist ein charaktervoller, fleischiger und mineralischer Champagner. Er ist ein perfekter Champagner für einen Aperitif oder als Begleiter von Fisch und Krustentieren.

Diese Cuvée wird ausschließlich aus Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die aus Premier-Cru-Lagen stammen. Obwohl der Jahrgang nicht angegeben wird, handelt es sich um Trauben, die während der Weinlese 2015 geerntet wurden. Die Cuvée wurde vinifiziert und reifte 9 Monate lang in Eichenfässern.

Die Cuvée Blanc de Meuniers wurde im Juni 2016 in Flaschen abgefüllt und im Juni 2019 degorgiert. Es handelt sich um eine Cuvée ohne Dosage, da die Ausgewogenheit des Weins bereits perfekt ist.

Der Blanc de Meunier Leclerc Briant hat eine goldene, fließende und leuchtende Farbe mit grünen Reflexen.

In der ersten Nase entdeckt man mineralische, jodhaltige Noten, gefolgt von einem Hauch, der an grünen Apfel, frische Trauben, Zitronengras, Pfefferminze und Quitte erinnert. In der zweiten Nase entdeckt man Aromen von Orangenblüten und Geißblatt, süßen Gewürzen und Röstaromen.

Am Gaumen ist der Wein klar und frisch mit einer cremigen, schmelzenden Spritzigkeit. Die Mitte des Mundes ist mineralisch, mit einem fruchtigen Hauch und einer auslaufenden Länge zum Abgang hin, der mit einer gewissen Leichtigkeit ausgestattet ist́. Kraft und Zartheit stehen ausgewogen nebeneinander in einem Ensemble, das durch die Vinifizierung im Holz, die die fruchtige Großzügigkeit patiniert, verfeinert wird́.

Der Blanc de Meunier Leclerc Briant passt zu einem schönen Aperitif oder zu edlem Fisch.