Krug

La Grande Cuvée (170e édition) | Flasche 75 cl - Box

Produktbeschreibung

Die 170. Ausgabe der Krug Grande Cuvée unterstreicht erneut die einzigartige Handwerkskunst des Hauses Krug. Seit 1843 verkörpert Krug Grande Cuvée den Champagner, den der Gründer des Hauses, Joseph Krug, seinen Kunden anbieten wollte, damit sie jedes Jahr das Beste genießen können, was die Champagne zu bieten hat, unabhängig von klimatischen Unwägbarkeiten.

Diese Grande Cuvée 170ème Édition ist eine Assemblage aus 195 Weinen, die aus 12 verschiedenen Jahren stammen, wobei der jüngste Wein aus dem Jahr 2014 und der älteste aus dem Jahr 1998 stammt.

Die Weinlese 2014 macht den Großteil dieser Assemblage aus. Das Jahr 2014 war von launischen Wetterbedingungen geprägt, die zwischen kühlen und warmen Perioden mit ausgeprägten Regen- und Trockenphasen schwankten. Die Weine entwickelten sich unter guten Bedingungen. Dieses kontrastreiche Wetter bewahrte die Frische der Trauben und lieferte Weine mit einer schönen Spannung.

Diese Grande Cuvée 170e Edition besteht zu 51% aus Pinot Noir, zu 38% aus Chardonnay und zu 11% aus Meunier. Die Reserveweine des Hauses Krug machen 45 % der Endmischung aus, was dem Wein Rundheit und Fülle verleiht.

Ganz im Stil von Krug wurden alle Weine in Eichenfässern vinifiziert und ausgebaut, und die Flaschen verbrachten sieben Jahre in den Kellern des Hauses, bevor sie auf den Markt kamen.

Dieser Champagner hat eine blassgoldene Farbe und feine, lebendige Bläschen.

In der Nase entdeckt man Aromen von Blumen, kandierten Zitrusfrüchten sowie Noten von Gebäck.

Am Gaumen ist er sehr köstlich und enthüllt Aromen von Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten und -gelee, Mandeln, Brioche und Honig.

Die Grand Cuvée Krug ist der Gastronomiechampagner par excellence. Er eignet sich für eine Vielzahl von kulinarischen Kombinationen, von einfach bis raffiniert, wie z. B. mit altem Parmesan; Steinbutt mit Trüffel, Austern, gegrillten Garnelen, indischen oder marokkanischen Gerichten oder als Dessert mit Karottenkuchen, Tarte Tatin oder Käsekuchen.