Champagne Krug - La Grande Cuvée - Halbe Flasche 37,5 cl
      Champagne Krug - La Grande Cuvée - Halbe Flasche 37,5 cl

      Krug

      La Grande Cuvée | Halbe Flasche 37,5 cl

      Mehr als zwanzig Jahre waren nötig, um jede Flasche Krug Grande Cuvée zu kreieren, die über den Begriff des Jahrgangs hinaus kreiert wurde, um den großzügigsten Ausdruck der Champagne nach Krug mit außergewöhnlicher Finesse zu bieten.

       

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      Produktbeschreibung

      Mehr als zwanzig Jahre waren nötig, um jede Flasche Krug Grande Cuvée zu kreieren, die über den Begriff des Jahrgangs hinaus kreiert wurde, um den großzügigsten Ausdruck der Champagne nach Krug mit außergewöhnlicher Finesse zu bieten.

      Seit 1843 verkörpert Krug Grande Cuvée den Champagner, den der Gründer des Hauses, Joseph Krug, seinen Kunden anbieten wollte, damit sie jedes Jahr das Beste genießen können, was die Champagne zu bieten hat, unabhängig von klimatischen Unwägbarkeiten.

      Krug Grande Cuvée ist die Signatur des Hauses, die Verkörperung der Philosophie und des Know-hows von Krug. Er entsteht aus der Assemblage von mehr als 120 Weinen aus zehn Jahren, von denen einige 15 Jahre lang gelagert wurden.

      Die Zusammenstellung dieser vielen Jahre verleiht Krug Grande Cuvée einen einzigartigen Reichtum an Aromen und Geschmäckern sowie eine unglaubliche Großzügigkeit, die mit den Weinen eines einzigen Jahrgangs nicht zum Ausdruck gebracht werden könnten.

      Er entwickelt dann eine außergewöhnliche Finesse während einer Ruhepause von weiteren sechs Jahren in unseren Kellern.

      Der Krug ID

      Jede Flasche Krug erzählt eine ganz eigene Geschichte. Anhand der Krug ID, einer sechsstelligen Nummer auf dem Rückenetikett jeder Flasche, erzählt Eric Lebel, unser Kellermeister, was jede Cuvée so besonders macht, von den Herausforderungen der Saison bis hin zu den Details ihrer Entstehung. Der Krug ID dient auch als Referenz für die Aufbewahrung von Krug-Champagnerflaschen, die zu einem späteren Zeitpunkt verkostet werden sollen, insbesondere Krug Grande Cuvée, der wie alle Krug-Champagner wunderbar altert.


      Präsentation von Julie Cavil, Önologin bei Krug

      Sein Mosaik aus Aromen hat Krug Grande Cuvée zur reichsten aller Cuvées gemacht.

      Seine Großzügigkeit garantiert, dass jeder das findet, was seine Empfindungen weckt: Er hat eine Geschichte, die er allen erzählen kann.

      Wir könnten die Herstellung eines Krug Grande Cuvée mit der eines traditionellen französischen Gerichts vergleichen: Ratatouille. Diese Parallele mag überraschen, aber es gibt zwei Möglichkeiten, Ratatouille zuzubereiten.

      Entweder werfen Sie alle Zutaten gleichzeitig in einen Topf und nach 20 Minuten ist Ihr Ratatouille fertig.

      Oder Sie respektieren und bewahren den Geschmack jedes einzelnen Gemüses, indem Sie es getrennt kochen und erst am Ende der Garzeit zusammengeben und dann einige Zeit lang harmonisch miteinander vermischen lassen. Auf diese Weise holen Sie das Beste aus jeder einzelnen Zutat heraus und erhalten ein grandioses Gericht.

      Die zweite Methode ist zwar arbeitsintensiver, aber das Gericht gewinnt an Farbe, Aroma und Textur. Bei Krug ist es unser Ziel, das Beste aus jeder Parzelle herauszuholen, ihr die nötige Zeit zu geben, um das volle Potenzial ihrer Trauben zu entfalten, und erst dann mit der Assemblage zu beginnen.


      Im Verkostungsraum schmecken wir das Ergebnis, um zu bestätigen, dass wir die richtige Parzelle am richtigen Ort verwendet haben.

      Merkmal

      Terroirs

      • Rebsorte

        Pinot Noir (51%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (19%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne

      Weinbereitung

      • Farbe:

      • Ohne Jahrgang

      • Weinausbau:

        Im Holz gezüchtet

      • Malolaktische Gärung:

        Teilweise realisiert

      • Dosage:

        Brut (zwischen 6 und 12 g/l)

      Weinprobe

      • Aromen:

        FloralFruchtigWürzigToast

      • Accords:

        Kann eine ganze Mahlzeit begleiten

      • Betriebstemperatur:

        11°C

      • Höhepunkt

        Höhepunkt20242028
        (Höhepunkt)
        2039

      Sterne Restaurants

      Dieser Champagner wird von Patrick Borras im Restaurant Pierre GAGNAIRE *** serviert.
      Patrick Borras

      Patrick Borras, Chef-Sommelier des 3-Sterne-Restaurants Pierre Gagnaire, begleitet und berät das Team von Plus de Bulles seit 2009. Ein echtes Engagement und ein Garant für die Qualität aller auf der Website angebotenen Champagner.

      Mehr infos

      Meinung des Leitfaden

      4.8 / 5(11 leiternotizen)
      99 / 100
      Bettane & Desseauve
      19 / 20
      Gault & Millau
      3 Sterne
      Hachette
      19 / 20
      Jancis Robinson
      17 / 20
      Le Point
      95 / 100
      Parker
      98 / 100
      Revue du Vin de France
      94 / 100
      Richard Juhlin
      95 / 100
      Wine Spectator
      97 / 100
      Tyson Stelzer
      96 / 100
      Decanter

      Die Meinung der Kunden

      4.8/5 (Kundenmeinungen (31))
      1. 84%
        84%26 Kritiken
      2. 13%
        13%4 Kritiken
      3. 0%
        0%0 Kritik
      4. 3%
        3%1 Kritik
      5. 0%
        0%0 Kritik
      6. 0%
        0%0 Kritik

      Die Meinungen über dieses Cuvée

      1. Eugène B.3. Dezember 2024

        La Grande Cuvée (172e édition) - box - flasche 75 cl

      2. Guilhem L.28. November 2024

        La Grande Cuvée (172e édition) - nackt - flasche 75 cl

      3. Jean p.3. November 2024

        La Grande Cuvée (171e édition) - nackt - flasche 75 cl

      4. Franck B.6. April 2024

        La Grande Cuvée (171e édition) - box - flasche 75 cl

      5. Philippe G.7. Dezember 2023

        La Grande Cuvée (171e édition) - box - flasche 75 cl

      6. Catherine B.17. Januar 2023

        La Grande Cuvée (170e édition) - box - flasche 75 cl

      7. Corentin P.1. August 2022

        flasche + flöten - flasche 75 cl

      8. Sergio G.31. Juli 2022

        box - flasche 75 cl

      9. Jean-Pierre R.1. Juli 2021

        box - magnum 150 cl

      10. Manuel C.29. Juni 2021

        La Grande Cuvée - nackt - halbe flasche 37,5 cl

      11. Jean-Pierre M.31. Dezember 2020

        nackt - flasche 75 cl

      12. Patrick S.1. Dezember 2020

        nackt - flasche 75 cl

      13. RAPHAEL V.27. November 2020

        nackt - flasche 75 cl

      14. Eric f.25. November 2020

        nackt - flasche 75 cl

      15. Sylvain M.2. August 2020

        box - flasche 75 cl

      16. Jean-Pierre M.24. März 2020

        nackt - flasche 75 cl

      17. Philippe L.14. Oktober 2019

        nackt - flasche 75 cl

      18. Hymane B.3. Juli 2019

        nackt - flasche 75 cl

      19. Martin G.20. Juni 2019

        nackt - magnum 150 cl

      20. Stéphane M.27. Dezember 2018

        box - flasche 75 cl

      21. Matisse A.15. Dezember 2018

        box - flasche 75 cl

      22. FABRICE L.11. Dezember 2018

        La Grande Cuvée - nackt - halbe flasche 37,5 cl

      23. Eric F.27. Februar 2018

        box - flasche 75 cl

      24. Jean-Pierre M.26. Januar 2018

        box - flasche 75 cl

      25. Martine L.30. November 2017

        nackt - flasche 75 cl

      26. Roger P.17. November 2016

        box - flasche 75 cl

      27. Tommy c.25. Oktober 2016

        box - flasche 75 cl

      28. Besson c.1. Mai 2015

        box - flasche 75 cl

      29. Mario M.13. März 2014

        box - flasche 75 cl

      30. Paul Z.1. Dezember 2013

        box - flasche 75 cl

      31. Fabienne T.9. September 2012

        La Grande Cuvée - nackt - halbe flasche 37,5 cl


      EAN-kode: 3258064008716

      Krug La Grande Cuvée : gut zu wissen

      🍾 FormatHalbe flasche
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marne
      ↕️ DosierungBrut-champagner
      ⏳ WeinausbauIm holz gereifter champagner
      🎨 FarbeWeißer champagner
      ⭐ JahrgangChampagner ohne jahrgang
      🍇 RebsortePinot noirPinot meunierChardonnay