Billecart-Salmon

Le Rosé | Magnum 150 cl

Produktbeschreibung

Der Magnum der Cuvée Le Rosé des Champagners Billecart-Salmon ist eine wahre Ikone unter den Rosé-Champagnern. Er vereint große Eleganz, bemerkenswerte Finesse und lebhafte Frische. Mit seiner blassen rosa Farbe und den zarten Aromen roter Früchte veredelt dieser Champagner kulinarische Kombinationen.

Die Herstellung des Champagners Le Rosé Billecart-Salmon

Diese außergewöhnliche Cuvée ist das Ergebnis einer Assemblage aus 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 20% Meunier. Die Trauben stammen hauptsächlich aus den Terroirs der Montagne de Reims und den Coteaux Sud d’Épernay. Ein Teil der Pinot Noirs wird als Rotwein vinifiziert, um dem Champagner seine zarte Farbe und schöne Struktur zu verleihen. Die Vinifikation in Edelstahltanks bewahrt die Reinheit der Aromen und die Frische des Weins. Eine Reifung auf der Hefe für 36 Monate in den historischen Kellern von Billecart-Salmon verfeinert seine Komplexität und aromatische Balance. Die Extra Brut-Dosierung unterstreicht die Präzision und Zartheit dieser Cuvée.

Die Vorteile des Magnums

Der Magnum ist ein geschätztes Format aufgrund seiner optimalen Konservierungseigenschaften. Mit einem geringeren Sauerstoff-Volumen-Verhältnis als eine Standardflasche ermöglicht er eine langsamere und harmonischere Reifung, die die Feinheit und Komplexität der Aromen verstärkt. Ideal für große Feiern bietet der Magnum ein optimales Verkostungserlebnis und füllt etwa 15 Flöten.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Le Rosé zeichnet sich durch eine blasse und leuchtende Farbe aus, die durch eine feine und anhaltende Perlage verstärkt wird.

• Nase

  Die Nase ist verführerisch, mit zarten Aromen roter Früchte wie Erdbeere und Himbeere, kombiniert mit floralen Noten und zitrusartigen Zesten.

• Mund

  Im Mund enthüllt der Champagner eine weiche und ausgewogene Textur. Die Aromen von Walderdbeeren verweben sich mit einer frischen Säure, was zu einem mineralischen und fruchtigen Abgang führt.

Kombinationsvorschläge

Vorspeisen

• Blini mit Räucherlachs und Dillcreme
• Mini-Tartes mit getrockneten Tomaten
• Käse-Gougères

Hauptgerichte

• Steinbuttfilet mit Kräutern
• Entenbrust mit roten Früchten
• Risotto mit Spargel und Morcheln

Desserts

• Pavlova mit roten Früchten
• Erdbeertörtchen
• Himbeer-Macarons

Der Preis des Le Rosé Billecart-Salmon Magnums

Der Preis des Le Rosé Magnums des Champagners Billecart-Salmon beträgt 156,95 €. Dieses mit größter Sorgfalt hergestellte Format ist perfekt, um außergewöhnliche Momente zu feiern.

Bewertungen des Le Rosé Champagners Billecart-Salmon

Champagnerliebhaber loben Le Rosé für sein Gleichgewicht zwischen Frische und Genuss. Die Noten roter Früchte und seine samtige Textur begeistern Kenner. Für mehr Informationen siehe Bewertungen der Cuvée Le Rosé Billecart-Salmon.

Diesen Champagner lagern

Um die Qualität des Le Rosé Magnums zu erhalten, wird empfohlen, ihn in einem kühlen, dunklen Keller bei einer stabilen Temperatur von 10-12 °C zu lagern. Dank seines Formats kann er 4-6 Jahre gelagert werden, was ein noch reicheres Entwicklungspotenzial als eine Standardflasche bietet.