Billecart-Salmon

Le Rosé | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Die Cuvée Le Rosé des Champagners Billecart-Salmon ist eine unverzichtbare Referenz unter den Rosé-Champagnern. Sie vereint Eleganz, Finesse und eine bemerkenswerte Lebendigkeit. Mit ihrer blassen rosa Farbe und den subtilen Aromen roter Früchte ist sie ein Champagner, der kulinarische Kombinationen veredelt.

Die Herstellung des Champagners Le Rosé Billecart-Salmon

Diese Cuvée ist das Ergebnis einer Assemblage aus 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 20% Meunier. Die Trauben stammen hauptsächlich aus der Montagne de Reims und den Coteaux Sud d’Épernay. Ein Teil des Pinot Noir wird als Rotwein vinifiziert, um dem Champagner seine subtilen Nuancen und Struktur zu verleihen. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, wodurch Frische und zarte Aromen erhalten bleiben. Die Reifung auf der Hefe dauert 36 Monate, ein Prozess, der in den Kellern von Billecart-Salmon stattfindet und den Aromen Komplexität verleiht. Auch die Harmonie des Weins wird dadurch verbessert. Die Dosage ist Extra Brut, was die Reinheit und das Gleichgewicht der Cuvée unterstreicht.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Le Rosé offenbart eine leuchtende blasse rosa Farbe, geschmückt mit einer anhaltenden Perlage.

• Nase

  Ihre zarte Nase atmet Aromen kleiner roter Früchte wie Erdbeere und Himbeere, kombiniert mit blumigen Noten und Zitruszesten.

• Mund

  Im Mund bietet die Cuvée eine cremige und fließende Textur, mit Aromen von Walderdbeere und einem leicht himbeerigen Abgang. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Süße ist von bemerkenswerter Präzision.

Kombinationsvorschläge

Vorspeisen

• Blini mit Räucherlachs und Zitronencreme
• Verrines von Thunfisch-Tartar
• Käse-Gougères

Hauptgerichte

• Kaisergranat-Carpaccio
• Entenbrustfilet mit roten Früchten
• Risotto mit Spargel und Garnelen

Desserts

• Pavlova mit roten Früchten
• Erdbeertörtchen
• Himbeer-Macarons

Der Preis der Flasche der Cuvée Le Rosé Billecart-Salmon

Der Preis der Flasche der Cuvée Le Rosé des Champagners Billecart-Salmon beträgt 72,95 €. Diese Cuvée profitiert von großer Sorgfalt bei der Herstellung. Sie bietet eine einzigartige aromatische Fülle und große Finesse. Sie ist eine perfekte Wahl für Liebhaber außergewöhnlicher Rosé-Champagner.

Bewertungen des Le Rosé des Champagners Billecart-Salmon

Kenner schätzen Le Rosé besonders wegen seiner Frische und Eleganz. Die Noten roter Früchte und die cremige Textur werden oft hervorgehoben. Um detaillierte Kundenbewertungen einzusehen, besuchen Sie Bewertungen der Cuvée Le Rosé Billecart-Salmon.

Diesen Champagner lagern

Um die Qualitäten von Le Rosé voll zu genießen, wird empfohlen, die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort bei einer stabilen Temperatur zwischen 10 und 12 °C zu lagern. Sein Lagerpotenzial wird auf 3 bis 5 Jahre für das Flaschenformat geschätzt, was eine harmonische Entwicklung der Aromen gewährleistet.