Lenoble

Riche "mag 18" | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Die vom Haus A.R. Lenoble hergestellte Cuvée Riche "mag 18" ist ein halbtrockener Champagner, d. h. er ist süßer als die traditionellen Champagner.

Diese Cuvée wird aus einer Mischung von 20 % Chardonnay aus Chouilly Grand Cru, 35 % Pinot Noir aus Bisseuil Premier Cru und 45 % Meunier aus Damery hergestellt.

Neben den verschiedenen Rebsorten handelt es sich um eine Assemblage von Jahren, wobei "18" für das Erntejahr steht, das als Grundlage für die Assemblage dient, in diesem Fall 2018. Die Bezeichnung "mag" bedeutet, dass ein Teil der Reserveweine in Magnumflaschen ausgebaut wurde, was dieser Cuvée Präzision und Frische verleiht.

Die Dosage der Cuvée Riche ist hoch (32 g Zucker pro Liter), um eine runde und umhüllte Cuvée zu bieten.

Der Riche "mag 18" besitzt eine goldene, fast kupferfarbene Farbe, die von feinen, lebhaften Bläschen durchzogen ist. Der Schaum ist dicht und luftig.

Die Nase öffnet sich mit Noten von reifen Früchten, lieblichen und ausdrucksstarken Noten.

Die Cuvée Riche "mag 18" A.R. Lenoble ist ein köstlicher Champagner mit schönen Noten von kandierten Früchten und exotischen Früchten. Der Abgang ist offen und luftig und wird durch eine schöne, angenehme Säure hervorgehoben. Das Gleichgewicht zwischen dem Wein und der sehr integrierten Dosage überrascht durch seine Frische.

Die Cuvée Riche "mag 18" aus dem Hause A.R. Lenoble passt perfekt zu exotischen oder würzigen Gerichten wie der thailändischen Küche. Man kann ihn auch mit charaktervollen Käsesorten wie Epoisse oder Fourme d'Ambert kombinieren.