J-L Vergnon
Conversation Brut | Flasche 75 cl
Die Cuvée Conversation von Domaine JL Vergnon ist ein Champagner, der nur aus Chardonnay besteht, einer Rebsorte, die für ihre zarten Aromen, ihre Frische und ihre Lebendigkeit bekannt ist.
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Die Cuvée Conversation von Domaine JL Vergnon ist ein Champagner, der nur aus Chardonnay besteht, einer Rebsorte, die für ihre zarten Aromen, ihre Frische und ihre Lebendigkeit bekannt ist.
Diese Cuvée wird in Edelstahltanks vinifiziert, um die Aromen des Chardonnay und der Grand-Cru-Terroirs der Côte des Blancs zu respektieren.
Er besteht aus einer Assemblage verschiedener Jahrgänge mit mindestens 20 % Reservewein. Dieser Brut-Champagner hat nur eine sehr geringe Dosage (5g/l).
Die Cuvée Conversation besitzt eine blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen und feinen, sehr aktiven Bläschen.
In der Nase entdeckt man angenehme Noten von Früchten, reifem Weizen und Gebäck, die nach der Sauerstoffzufuhr von mineralischen und leicht rauchigen Noten umhüllt werden.
Der Mund bietet eine feste, gerade Textur, die durch die Säure gut gespannt ist.
Dieser Blanc de Blancs hat einen langen Abgang und hinterlässt ein klares, leicht salziges Kreidegefühl.
Eine sehr schöne Cuvée als Aperitif oder zu Beginn eines Essens.
Côte des BlancsAvizeOgerLe Mesnil-sur-Oger
Grand cru
Im Tank aufgewachsen
Brut (zwischen 6 und 12 g/l)
FruchtigMineral
Ideal als Aperitif
8°C
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Conversation Brut - nackt - flasche 75 cl
🍾 Format | Flasche |
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📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize |
📏 Leiter | Grand cru |
↕️ Dosierung | Brut-champagner |
💡 Art des Champagners | Blanc de blancs |
⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
🎨 Farbe | Weißer champagner |
⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
Meinung des Leitfaden