Louis Roederer

Collection 242 | Magnum 150 cl - Etui

Produktbeschreibung

Diese Cuvée Collection 242 von Louis Roederer, die in Magnumflaschen angeboten wird, trägt diesen Namen, da sie die 242. Assemblage des Hauses bezeichnet. Um die Qualität der Assemblagen des Hauses noch weiter zu steigern und die Transparenz der Assemblagen zu erhöhen, hat Louis Roederer mit der Kreation dieser Cuvée Collection einen neuen Weg eingeschlagen.

Die Collection wird aus Trauben hergestellt, die zu je einem Drittel aus den Weinbergen "La Rivière", "La Montagne" und "La Côte" stammen, und besteht aus einem Basisjahrgang, im Holz ausgebauten Reserveweinen und Wein aus der "réserve perpétuelle", die die Prinzipien der Solera aufgreift und 2012 begonnen wurde. Jede Ausgabe von Collection ist somit einzigartig und dennoch immer repräsentativ für die Identität und das Know-how von Roederer. Dieser Collection-Champagner ist ein würdiger Nachfolger des Brut Premier von Louis Roederer.

Collection 242 besteht aus Chardonnay, Pinot Noir und Meunier und wird aus 56 % der Ernte 2017, 10 % im Holz ausgebauten Reserveweinen und 34 % ewiger Reserve hergestellt. Die malolaktische Gärung wird bei 34% teilweise durchgeführt und der Wein wird mit 8 g/L Brut dosiert.

Das Jahr 2017 war ein Jahr der Kontraste mit einem besonders warmen und trockenen Winter und Frühling, der von intensiven Frösten vom 17. bis 29. April mit 12 Frostnächten geprägt war. Darauf folgte ein trüber, feuchter und kühler Sommer, der in einem fast tropischen Spätherbst endete, der eine starke Zunahme der Grauschimmelfäule begünstigte. Die Weinlese fand vom 31. August bis zum 9. September statt, wobei eine anspruchsvolle und methodische Sortierarbeit durchgeführt wurde.

Die Assemblage der Collection 242 basiert auf einer Dominanz von sehr reifen Chardonnays, die der Assemblage Noten von reifen Früchten, Süße und leichtem Holz verleihen. Die Pinots Noirs und Meuniers vervollständigen das leckere, samtige, breite Auftreten und die saftige Materie. Der Abgang ist schön frisch und dynamisch.