Pol Roger

Blanc de Blancs Vintage 2015 | Flasche 75 cl - Etui

Produktbeschreibung

Der Blanc de Blancs Vintage 2015 aus dem Hause Pol Roger steht für Feinschmeckerei, Reichtum und Eleganz.

Dieser Champagner besteht ausschließlich aus Chardonnays, die aus den Grands Crus der Côte des Blancs ausgewählt wurden: Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger und Le Mesnil-sur-Oger, die alle bei der Weinlese 2015 geerntet wurden.

Diese Cuvée wird in Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut, um ein Maximum an Frische zu bewahren, die malolaktische Gärung wird durchgeführt und die sechsjährige Reifung erfolgt in den 33 Meter tiefen Kellern des Hauses, wo jede Flasche auf traditionelle Weise von Hand gerüttelt wird.

Der Jahrgang 2015 schmückt sich mit einer sehr schönen Robe von sehr blassem Gold mit grünen Reflexen und einer feinen, gleichmäßigen Kordel.

Die erste Nase ist ausdrucksstark und kräftig und enthüllt eine Palette von Düften, die Zitronenzeste und Gebäck vermischen. Nach der Belüftung entfaltet sich ein komplexes Aroma von Mokka und Kakao, dann von Süßwaren, Orangenschalen und frischer Butter.

Im Mund entdeckt man buttrige Noten mit Akzenten von Gebäck, dann Haselnusslikör und Nuancen von Toast.