Perrier-Jouët

Blanc de Blancs | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Der Blanc de Blancs von Perrier-Jouët ist eine Cuvée mit frischen und belebenden Noten von knackigem Zitrus und weißen Blumen. Eine aromatische Palette, die typisch für die großen Chardonnays der Champagne ist. Diese Flasche ist perfekt für einen Aperitif oder um zu delikaten Gerichten serviert zu werden.

Die Herstellung des Perrier-Jouët Blanc de Blancs Champagners

Dieser Blanc de Blancs wird aus Chardonnay hergestellt, der aus etwa 15 Crus stammt, die aus den besten Terroirs der Côte des Blancs, dem Norden der Montagne de Reims sowie den Regionen Sézannais und Vitryat ausgewählt wurden. Diese ikonischen Terroirs, darunter Cramant, Avize und Chouilly, verleihen eine charakteristische Finesse und Eleganz. Die Reserveweine, die bis zu 15 % der Assemblage ausmachen, sorgen für Beständigkeit im Stil. Die Cuvée ist mit 8 g/L dosiert und profitiert von einer Mindestreifung von drei Jahren auf der Hefe, was ihr eine strahlende Frische und eine schöne aromatische Komplexität verleiht.

Eine erneuerte Tradition

Erschaffen im Jahr 2017, ergänzt die Blanc de Blancs Cuvée die Les Classiques Kollektion von Perrier-Jouët. Sie setzt eine Tradition fort, die in den 1920er Jahren mit den ersten 100 % Chardonnay Cuvées initiiert wurde und das Savoir-faire der Marke bei der Ausdrucksweise dieser Rebsorte illustriert.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Der Blanc de Blancs Champagner kleidet sich in eine blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen, verfeinert durch eine feine und zarte Perlage.

• Nase

  Die Nase offenbart blumige Aromen von Pfingstrose und Geißblatt, kombiniert mit Noten von sauren Zitrusfrüchten, weißer Birne und subtilen Hinweisen auf frische Mandel, Ingwer und weißen Pfeffer.

• Mund

  Im Mund bietet dieser Champagner eine anhaltende Mineralität, die zu einem vollen und runden Abgang führt, mit frischen und lebendigen Nuancen, die seinen frischen und harmonischen Charakter unterstreichen.

Vorschläge für Kombinationen

Häppchen

• Jakobsmuschel-Carpaccio
• Blätterteigpastetchen mit frischen Kräutern
• Crostini mit Ricotta und Zitrone

Hauptgerichte

• Seezungensfilet mit Zitrusfrüchten
• Risotto mit grünem Spargel
• Sushi mit Lachs und Avocado

Desserts

• Zitronen-Baiser-Torte
• Panna Cotta mit Mangocoulis
• Limonen-Macarons

Der Preis der Perrier-Jouët Blanc de Blancs Flasche

Der Preis der Perrier-Jouët Blanc de Blancs Flasche beträgt 67,95 €. Diese Cuvée verkörpert ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, indem sie eine elegante Interpretation des Chardonnay bietet. Es ist eine ideale Flasche für Liebhaber von raffiniertem Champagner.

Bewertungen der Perrier-Jouët Blanc de Blancs Cuvée

Kenner loben die Blanc de Blancs Cuvée für ihre Frische und Balance. Sie wird oft als ideal für Aperitifs und leichte Mahlzeiten beschrieben. Schauen Sie sich Bewertungen der Perrier-Jouët Blanc de Blancs Cuvée an, um die Eindrücke von Liebhabern zu entdecken.

Diesen Champagner lagern

Um die Qualitäten des Blanc de Blancs zu bewahren, wird empfohlen, die Flaschen liegend in einem dunklen Keller bei einer konstanten Temperatur zwischen 10 und 12°C zu lagern. Dieser Champagner kann innerhalb von 4-7 Jahren nach dem Kauf genossen werden, aber eine zusätzliche Reifung könnte seine aromatische Komplexität bereichern.

Der Perrier-Jouët Stil

Der Perrier-Jouët Stil steht für Finesse und Eleganz, verfeinert durch einen künstlerischen Ansatz. Unter der Leitung von Séverine Frerson, Kellermeisterin, spiegelt diese Cuvée das Savoir-faire der Marke im Ausdruck des Chardonnay wider.