Palmer & Co
La Réserve Nature | Flasche 75 cl
Die Cuvée Réserve Nature aus dem Hause Palmer & Co ist bemerkenswert ausgewogen und von großer Reinheit.
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Produktbeschreibung
Die Cuvée Réserve Nature aus dem Hause Palmer & Co ist bemerkenswert ausgewogen und von großer Reinheit.
Dieser Champagner ist eine Assemblage aus Chardonnay (50%), Pinot Noir (30%) und Meunier (20%), die aus den großen Terroirs der Montagne de Reims stammen.
Diese Cuvée ist von unglaublicher Komplexität dank einer verlängerten Reifung von 6 Jahren in den Kreidekellern des Hauses in 18 Metern Tiefe. Der Verzicht auf eine Dosage unterstreicht die Exzellenz des Terroirs und ein sensationelles aromatisches Profil.
Réserve Nature ist eine komplexe, geradlinige und reine Cuvée. Sie enthüllt eine schöne mineralische Spannung, die von Noten von Zitrusfrüchten, Kreide und kandierten Zitronen und dann von leichten Röstnoten getragen wird. Sein Abgang ist anhaltend und salzig, fast jodhaltig.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Chardonnay (50%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (20%)
Terroirs:
Montagne de Reims
Weinbereitung
Farbe:
Ohne Jahrgang
Weinausbau:
Im Tank aufgewachsen
Malolaktische Gärung:
Erfüllt
Dosage:
Brut Nature (0 gr/l)
Weinprobe
Aromen:
FruchtigToastKosten
Accords:
Ideal als Aperitif
Betriebstemperatur:
9°C
Höhepunkt
20252028
(Höhepunkt)2030
Sterne Restaurants
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| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| ↕️ Dosierung | Natursekt |
| ⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 🍇 Rebsorte | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
Meinung des Leitfaden