Palmer & Co

Grands Terroirs 2015 | Flasche 75 cl - Etui

Produktbeschreibung

Diese Cuvée Grands Terroirs ist die historische Signatur des Hauses Palmer & Co. Sie bringt auf einzigartige Weise die Quintessenz der Premiers und Grands Crus der Montagne de Reims in außergewöhnlichen Jahren zum Ausdruck.

Das Jahr 2015 reiht sich perfekt in den kontinentalen Trend des Jahrzehnts ein, mit einem milden und feuchten Winter und einem heißen und trockenen Sommer. Die Reifung wird dank eines Spätsommers im Zeichen der Frische saftige, reife und konzentrierte Trauben hervorbringen, ein spektakulärer Jahrgang.

Grands Terroirs 2015 besteht zu 50 % aus Chardonnay, zu 38 % aus Pinot Noir und mit 12 % aus einem Hauch Meunier. Die Trauben stammen aus den Grands Crus von Mailly und Verzenay und den Premiers Crus von Trépail, Villers-Marmery, Ludes, Chigny-les-Roses und Rilly-la-Montagne. All diese Terroirs der Montagne de Reims werden dem Wein dank ihrer Besonderheiten verschiedene Facetten verleihen.

Die Nase ist voller Charme und Subtilität dank Noten von Orangenblüten und Akazien, die sich mit gelben Früchten vermischen. Dann öffnet er sich mit den köstlichen und zart würzigen Aromen von gebratener Ananas und Tonkabohne.

Der Mund ist auf Frische ausgerichtet, mit Noten von Zitrusfrüchten, die Akzente von Brioche und Trockenfrüchten veredeln. Seine cremige Textur dehnt sich köstlich in einen lang anhaltenden Abgang aus.

Dieser elegante und intensive Champagner Grands Terroirs 2015 von Palmer & Co wird Sie schon beim Aperitif verführen und kann Sie während des gesamten Essens begleiten.