Mumm

Rosé Foujita | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Die Cuvée RSRV Rosé Foujita von G.H. Mumm ist eine künstlerische und gastronomische Hommage an das Erbe des Hauses. Dieser Rosé-Champagner besticht durch seine Eleganz und aromatische Fülle. Es ist eine Cuvée, die zu einem Abend-Aperitif oder zu einem Dessert serviert wird.

Die Herstellung des Champagners RSRV Rosé Foujita G.H. Mumm

Die Cuvée RSRV Rosé Foujita stammt aus einer außergewöhnlichen Assemblage, die 30% Chardonnay aus den Grand Cru-Terroirs von Cramant und Avize mit 70% Pinot Noir aus Aÿ, Bouzy und Verzenay kombiniert. Ein einzigartiger Zusatz von Rotwein aus Ambonnay, ebenfalls als Grand Cru klassifiziert, verleiht dieser Cuvée eine bemerkenswerte Rundheit und Kraft. Die Trauben werden sorgfältig gepresst und separat vinifiziert, um die Identität jedes Terroirs zu bewahren. Die Dosierlikör, bei 6 g/L, sorgt für ein subtiles Gleichgewicht zwischen Frische und Süße. Mindestens vier Jahre in den historischen Kellern des Hauses gereift, erreicht dieser Champagner eine bemerkenswerte aromatische Komplexität.

Die emblematischen Terroirs der Cuvée

Jede Flasche RSRV Rosé Foujita spiegelt den Reichtum der Grand Cru-Terroirs wider. Die Chardonnays von Cramant und Avize bringen eine unterscheidende Finesse und Mineralität. Die Pinot Noirs von Verzenay, Bouzy und Aÿ zeichnen sich durch ihre Struktur und aromatische Intensität aus. Schließlich fügt der Rotwein von Ambonnay eine einzigartige Tiefe und Kraft hinzu, die den weinähnlichen Charakter dieser außergewöhnlichen Cuvée verstärkt.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Eine intensive rosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexionen, belebt durch eine feine und anhaltende Perlage.

• Nase

  Eine reiche und kraftvolle Nase, die Aromen von Vanille und Brioche vermischt, begleitet von gourmetartigen Noten reifer roter Früchte, Grenadine und Erdbeercoulis.

• Mund

  Im Mund ist der Auftakt rund und weinähnlich, mit einer abschließenden Spannung, die durch frische Aromen roter Früchte gekennzeichnet ist. Eine perfekte Harmonie zwischen Fülle und Eleganz.

Vorschläge für Kombinationen

Aperitif-Häppchen

• Marinierte Garnelenspieße
• Blätterteigpastetchen mit Ziegenkäse und Honig
• Lachstartar mit rosa Beeren

Gerichte

• Preiselbeer-marinierter Lachs
• Rinderfilet mit Pfifferlingen
• Meeresfrüchterisotto

Desserts

• Macarons mit roten Früchten
• Erdbeertörtchen
• Cremiges Himbeerbavarois

Der Preis der Flasche RSRV Rosé Foujita G.H. Mumm

Der Preis der Flasche RSRV Rosé Foujita G.H. Mumm beträgt 59,95 €. Dieser seltene Champagner, aus außergewöhnlichen Terroirs, ist ein wahres Kunstwerk für Liebhaber von Grand Cru und Rosé-Champagner. Seine limitierte Produktion macht ihn zu einer von Kennern geschätzten Cuvée.

Bewertungen der Cuvée RSRV Rosé Foujita G.H. Mumm

Champagnerliebhaber loben die Cuvée RSRV Rosé Foujita für ihre aromatische Fülle und ihr perfektes Gleichgewicht. Sie wird sowohl für außergewöhnliche Mahlzeiten als auch für raffinierte Aperitifs geschätzt. Schauen Sie sich die Bewertungen der Cuvée RSRV Rosé Foujita G.H. Mumm an, um die Eindrücke von Kennern zu entdecken.

Diesen Champagner lagern

Um die Qualitäten von RSRV Rosé Foujita zu bewahren, lagern Sie die Flaschen liegend in einem dunklen Keller bei einer konstanten Temperatur von 10 bis 12°C. Dieser Champagner hat ein Reifepotenzial von 8 bis 10 Jahren, in denen er harmonisch weiterreifen wird.