Mumm

Cordon Rouge | Magnum 150 cl

Produktbeschreibung

Der Magnum von Cordon Rouge G.H. Mumm verkörpert brillant die Eleganz und Energie des G.H. Mumm-Stils. Dieses großzügige Format verstärkt die aromatische Frische und Rundheit dieser ikonischen Cuvée. Es ist eine perfekte Cuvée, um besondere Momente der Feier und festliche Mahlzeiten zu begleiten.

Die Herstellung des Magnum Cordon Rouge G.H. Mumm

Der Cordon Rouge Magnum wird aus einer Assemblage von mehr als 77 Crus hergestellt. Dies ist eine Assemblage, die den Reichtum und die Mineralität der Champagner-Terroirs einfängt. Sie vereint 45% Pinot Noir für seine Kraft und Struktur, 30% Chardonnay für seine Finesse und Eleganz und 25% Pinot Meunier, der fruchtige und abgerundete Noten hinzufügt. Die Reserveweine, die 25-30% der Assemblage ausmachen, fügen Tiefe und Komplexität hinzu. Nach einer langen Reifung in den Kellern von G.H. Mumm wird die Cuvée mit 8 g/L dosiert, wodurch die Frische erhalten bleibt und die Aromen ausbalanciert werden.

Der Jahrgang und die Assemblage

Der Cordon Rouge ist eine nicht-jahrgangsgebundene Cuvée, die aus der Assemblage mehrerer Ernten entsteht. Dieser Prozess garantiert die Beständigkeit des Stils von Jahr zu Jahr. Die Reserveweine, einige vier Jahre alt, verleihen eine aromatische Komplexität und Harmonie, die die Exzellenz der Champagner-Terroirs widerspiegelt.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Der Magnum enthüllt eine klare goldene Farbe, durchzogen von feinen, anhaltenden Perlen, die seine Lebendigkeit und Frische widerspiegeln.

• Nase

  In der Nase enthüllt dieser Champagner Aromen von gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, gemischt mit exotischen Noten von Litschi und Ananas, mit einem köstlichen Hauch von Brioche und Honig.

• Mund

  Im Mund bietet der Magnum von Cordon Rouge einen lebendigen und erfrischenden Auftakt. Die Rundheit der fruchtigen Aromen weicht dann subtilen Noten von Karamell und Trockenfrüchten. Der Abgang ist lang und seidig.

Die Vorteile des Magnums

Der Magnum wird für seine außergewöhnlichen Konservierungs- und Reifungseigenschaften geschätzt. Dank eines niedrigen Sauerstoff-Volumen-Verhältnisses bewahrt dieses Format die Frische und ermöglicht eine harmonischere Entwicklung der Aromen. Perfekt für große Gesellschaften, ist der Magnum auch eine prestigeträchtige Option, um denkwürdige Momente zu feiern. Ein Magnum füllt etwa 15 Flöten.

Empfehlungen für Kombinationen

Vorspeisen

• Canapés mit geräuchertem Lachs und Zitrone
• Mini-Käsequiches
• Thunfisch-Tartar mit Ingwer

Hauptgerichte

• Kräutergebratenes Geflügelfilet
• Kabeljaufilet in Zitruskruste
• Spargelrisotto

Desserts

• Vanille-Macarons
• Exotische Fruchttorte
• Pavlova mit roten Früchten

Der Preis des Magnum Cordon Rouge G.H. Mumm

Der Magnum Cordon Rouge G.H. Mumm wird zum Preis von 74,95 € angeboten. Dieses ikonische Format ist ideal, um gesellige Momente zu teilen. Es ist eine Cuvée, die ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

Bewertungen der Cordon Rouge G.H. Mumm Cuvée

Champagnerliebhaber loben die Cordon Rouge Cuvée für ihre Kühnheit und aromatische Beständigkeit. Schauen Sie sich die Bewertungen des Magnum Cordon Rouge G.H. Mumm an, um herauszufinden, warum er ein Muss für festliche Momente ist.

Diesen Champagner aufbewahren

Um die Qualitäten des Magnum Cordon Rouge optimal zu bewahren, wird empfohlen, ihn liegend in einem dunklen Keller bei einer konstanten Temperatur von 10-12°C zu lagern. Dieser Champagner kann innerhalb von drei bis fünf Jahren nach dem Kauf genossen werden, oder auch später für diejenigen, die entwickeltere Champagner mögen.