- Limitierte Auflage
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Laurent-Perrier
Cuvée Rosé - Robe Pétales | Flasche 75 cl
Die Cuvée Rosé des Champagners Laurent-Perrier ist die emblematischste Cuvée des Hauses. Er ist einer der sehr seltenen Rosé-Champagner, die nach der Saignée-Technik hergestellt werden, d. h. die Trauben geben dem Champagner während einer 48- bis 72-stündigen Mazeration auf natürliche Weise Farbe und Aromen.
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Produktbeschreibung
Die Cuvée Rosé des Champagners Laurent-Perrier ist die emblematischste Cuvée des Hauses. Er ist einer der sehr seltenen Rosé-Champagner, die nach der Saignée-Technik hergestellt werden, d. h. die Trauben geben dem Champagner während einer 48- bis 72-stündigen Mazeration auf natürliche Weise Farbe und Aromen.
Dies ist ein heikler Vorgang, der Präzision und Geduld erfordert. Für die Herstellung dieses Champagners werden nur Pinot Noirs verwendet, die aus den besten Lagen der Montagne de Reims stammen.
Seit 2017 bringt das Haus Laurent-Perrier jedes Jahr eine limitierte Auflage seiner Cuvée Rosé auf den Markt, eine Ausgabe, die mit einer wiederverwendbaren Metallgarnitur verkleidet ist. In diesem Jahr bietet die Robe Pétales irisierende rote, rosafarbene, orangefarbene oder auch bläuliche Reflexe.
Die Cuvée Rosé Laurent-Perrier kleidet sich in eine Robe mit lachsfarbenen Reflexen, ein funkelndes Kleid.
Die ersten Noten lassen einen frischen Champagner mit Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren entdecken.
Am Gaumen bietet sich eine fruchtige, lebhafte und leicht säuerliche Cuvée an. Die Noten von kleinen roten Früchten sind sehr präsent und sehr lecker.
Ein Champagner zum Aperitif oder zum Dessert.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsBouzyAmbonnayLouvoisTours-sur-Marne
Weinbereitung
Farbe:
Ohne Jahrgang
Weinausbau:
Im Tank aufgewachsen
Malolaktische Gärung:
Erfüllt
Dosage:
Brut (zwischen 6 und 12 g/l)
Weinprobe
Aromen:
FruchtigMächtig
Accords:
Wird als Aperitif genossen, kann aber auch eine ganze Mahlzeit begleiten
Betriebstemperatur:
9°C
Höhepunkt
20232026
(Höhepunkt)2033
Sterne Restaurants
Patrick Borras, Chef-Sommelier des 3-Sterne-Restaurants Pierre Gagnaire, begleitet und berät das Team von Plus de Bulles seit 2009. Ein echtes Engagement und ein Garant für die Qualität aller auf der Website angebotenen Champagner.
Mehr infosLaurent-Perrier Cuvée Rosé - Robe Pétales : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| ↕️ Dosierung | Brut-champagner |
| ⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
| 🎨 Farbe | Rosé-champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 💡 Art des Champagners | Rosé de saignée |
| 🍇 Rebsorte | Pinot noir |
Meinung des Leitfaden