Laurent-Perrier

Grand Siècle Itération n°25 | Flasche 75 cl - Box

Produktbeschreibung

Grand Siècle par Laurent-Perrier ist eine Prestige-Cuvée, die sich von anderen unterscheidet, ein einzigartiges Konzept. Es ist die einzige Prestige-Cuvée in der Champagne, die auf der Zusammenstellung von Jahrgängen beruht, um das zu schaffen, was die Natur uns niemals geben wird: das perfekte Jahr. Diese Cuvée ist die 25. Iteration des Grand Siècle, die seit seiner Einführung im Jahr 1959 kreiert wurde.

Grand Siècle itération N°25 ist eine Assemblage aus einer Auswahl der Jahrgänge 2008 (65%), 2007 (25%) und 2006 (10%), die von Laurent-Perrier jahrgangsweise hergestellt wurden. Dieser Wein besteht zu 60% aus Chardonnay und zu 40% aus Pinot Noir. Die Trauben stammen aus 9 Grands Crus, die aufgrund ihrer Komplementarität ausgewählt wurden: Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Ambonnay, Bouzy, Verzy, Tours-sur-Marne und Mailly.

Der Wein hat eine Brut-Dosierung von 7 g/L und profitiert von einer verlängerten Reifezeit von 12 Jahren im Keller.

Diese Cuvée besitzt eine intensive, glänzende Robe unter einem weißgoldenen Hintergrund.

Die Nase erinnert an intensive Noten von frischen Zitrusfrüchten, auf die subtile Aromen von gerösteten Mandeln und Brioche folgen.

Im Mund ist der Auftakt frisch und röstig und der Abgang ist lang anhaltend mit Noten von Zitrusfrüchten.

Diese Cuvée Grand Siècle itération N°25 besitzt eine außergewöhnliche aromatische Tiefe und passt perfekt zu hochwertigen Produkten und raffinierten Gerichten, zu Land-Meer-Kombinationen oder auch zu Krustentieren und Edelfisch.