Krug

Clos d'Ambonnay 2006 | Flasche 75 cl - Holzkiste

Produktbeschreibung

Der Clos d’Ambonnay 2006 des Champagners Krug ist eine außergewöhnliche Cuvée, der ultimative Ausdruck des Pinot Noir der Champagne. In extrem begrenzten Mengen produziert, wird dieser Champagner aus einer einzigen, 0,68 Hektar großen, abgeschlossenen Parzelle hergestellt, die sich im Grand Cru-Dorf Ambonnay befindet, bekannt für die außergewöhnliche Qualität seines Terroirs und seiner Trauben.

Die Herstellung des Champagners Clos d’Ambonnay 2006 Krug

Die Cuvée Clos d’Ambonnay 2006 stammt ausschließlich aus Pinot Noir, geerntet von einer winzigen, abgeschlossenen Parzelle im Herzen von Ambonnay. Dieses Grand Cru-Dorf ist bekannt für seine kreidigen und tonhaltigen Kalkböden, die ideale Bedingungen für eine perfekte Reifung der Trauben bieten.

Die Ernte, durchgeführt am 21. September 2006, brachte Trauben von außergewöhnlicher Konzentration hervor. Die Weine reiften dann mehr als 15 Jahre in den Kellern von Krug und entwickelten eine außergewöhnliche aromatische Komplexität und Feinheit. Wie alle Krug-Champagner wurde diese Cuvée weder geschönt noch filtriert, wodurch ihre Authentizität und ihr einzigartiger Charakter erhalten blieben.

Der Clos d’Ambonnay 2006 wird in einer nummerierten Flasche präsentiert, ein Garant für Exklusivität. Nur 4514 Flaschen wurden für diesen außergewöhnlichen Jahrgang produziert.

Der Jahrgang 2006

Das Jahr 2006 war durch kontrastreiches Wetter gekennzeichnet, mit abwechselnden Hitzewellen und erheblichen Niederschlägen im August. Diese klimatischen Bedingungen brachten reiche und ausgewogene Trauben hervor, die an die Großzügigkeit der Jahrgänge 2002 und 1989 erinnern. Dank der Rückkehr der Sonne im September brachte die Ernte Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervor, mit optimaler Reife und einer schönen Frische.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Die Farbe des Clos d’Ambonnay 2006 ist ein leuchtendes Goldgelb, brillant und tief, was seine Konzentration und Reichhaltigkeit widerspiegelt.

• Nase

  In der Nase enthüllt diese Cuvée eine komplexe Aromapalette, die Noten von Liebesapfel und Haselnusspulver vermischt, die sich zu Aromen von bitterer Orange, Datteln und einem subtilen Hauch von Praline entwickeln.

• Mund

  Im Mund enthüllt die Cuvée eine verführerische und luftige Textur, mit Aromen von geröstetem Brot, Zitronenschale und einem Abgang mit Noten von Johannisbeere, sowohl elegant als auch anhaltend.

Empfehlungen zur Begleitung

Vorspeisen

• Foie gras-Canapés mit Feigen-Chutney
• Crostini mit geräuchertem Lachs und Zitronencreme
• Hummer-Rillettes mit frischen Kräutern

Gerichte

• Kalbsfilet mit Preiselbeeren
• Wilder Seebarsch mit Fenchel und Zitrone
• Osso buco mit Gremolata

Desserts

• Zitronen-Baiser-Tarte
• Vanille-Crème-Brûlée
• Salzkaramell-Arme-Ritter

Der Preis der Flasche Clos d’Ambonnay 2006 Krug

Der Preis der Flasche der Cuvée Clos d’Ambonnay 2006 des Champagners Krug beträgt 3 249,95 €. Diese Rarität, in limitierter Auflage produziert, spiegelt die Exzellenz und das Know-how der Marke wider. Es ist ein Muss für Sammler und Liebhaber großer Champagner.

Bewertungen des Clos d’Ambonnay 2006 Krug

Champagnerliebhaber loben den Clos d’Ambonnay 2006 für seine aromatische Reichhaltigkeit und sein außergewöhnliches Gleichgewicht. Lesen Sie die vollständigen Kundenbewertungen unter Bewertungen der Cuvée Clos d’Ambonnay 2006 Krug.

Diesen Champagner aufbewahren

Um die Qualität dieser einzigartigen Cuvée zu erhalten, lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort, idealerweise zwischen 10 und 12°C. Mit einem Alterungspotenzial von mehreren Jahrzehnten wird der Clos d’Ambonnay 2006 im Laufe der Zeit immer besser.