Charles Heidsieck

Rosé Millésime 2012 | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Die Cuvée Charles Heidsieck Rosé Millésime 2012 ist ein außergewöhnlicher Champagner, der Kraft, Finesse und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität vereint. Diese Cuvée zeichnet sich durch ihre Eleganz und ihre Fähigkeit aus, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln. Ob für ein Gourmet-Essen oder einen raffinierten Aperitif, sie wird die Liebhaber großer Champagner zu begeistern wissen.

Die Herstellung des Champagners Rosé Millésime 2012 Charles Heidsieck

Der Charles Heidsieck Rosé Millésime 2012 wird aus 62% Pinot Noir und 38% Chardonnay hergestellt. Dieser Assemblage-Rosé enthält auch 9% Rotweine aus Pinot Noir von den besten Terroirs der Montagne de Reims (Verzy, Ambonnay und Les Riceys). Diese Terroirs verleihen dem Wein Struktur und Tiefe.

Das Jahr 2012 war durch schwierige klimatische Bedingungen gekennzeichnet, mit Mehltau-Angriffen, starken Regenfällen und sogar Hagelstürmen. Allerdings ermöglichte ein großzügiger Sonnenschein im August eine langsame Reifung der Trauben, was zu konzentrierten und außergewöhnlich hochwertigen Beeren führte. Dieses Jahr, oft verglichen mit legendären Jahrgängen wie 1990 oder 1996, wird als wunderbar angesehen. Der Jahrgang 2012 ist bekannt für seinen Zuckergehalt und seine ausgezeichnete Säure, zwei wesentliche Elemente für eine optimale Reifung im Keller.

Mindestens 10 Jahre gereift, profitiert dieser Champagner von einer Dosierung von 9 g/l, die seine Frische bewahrt und gleichzeitig eine schöne Rundheit verleiht.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Der Charles Heidsieck Rosé Millésime 2012 kleidet sich in eine schöne kupferfarbene Farbe mit orangen Reflexen. Seine feine und dynamische Perlage spiegelt seine lange Reifung im Keller wider.

• Nase

  Der erste Duft ist gourmand mit Aromen von reifen Früchten, gemischt mit gerösteten und rauchigen Noten. Nach einigen Momenten entdeckt man Düfte von Granatapfel, Pflaume, Quitte sowie eine Note von frischen Mandeln.

• Mund

  Der Antritt ist frank mit einer schönen Frische. In der Mitte des Mundes findet man die Fruchtnoten, die man in der Nase entdeckt hat. Der Abgang ist lang, kraftvoll und elegant.

Empfehlungen für Kombinationen

Häppchen

• Italienische Wurstwaren
• Gravlax-Lachs
• Carpaccio von geräuchertem Schellfisch

Gerichte

• Hase in königlicher Art
• Kalbsbries mit Morcheln
• Rinderfilet in der Kruste

Desserts

• Rote-Früchte-Tarte
• Passionsfrucht-Soufflé
• Himbeer-Panna-Cotta

Der Preis des Charles Heidsieck Rosé Millésime 2012

Der Preis der Flasche Champagner Charles Heidsieck Rosé Millésime 2012 beträgt 135,95 €. Dieser Preis erklärt sich durch die außergewöhnliche Qualität der Trauben, die Seltenheit dieses Jahrgangs und seine lange Reifung im Keller. Es ist ein Sammler-Champagner, der ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für Liebhaber außergewöhnlicher Jahrgänge bietet.

Bewertungen des Charles Heidsieck Rosé Millésime 2012

Champagnerliebhaber loben die Komplexität und die Eleganz des Rosé Millésime 2012. Dieser Jahrgang wird oft als "wunderbar" beschrieben aufgrund der klimatischen Herausforderungen, die in diesem Jahr überwunden wurden, was ihn zu einer besonders gesuchten Cuvée macht. Besuchen Sie unsere Seite, die den Bewertungen der Cuvée Charles Heidsieck Rosé Millésime 2012 gewidmet ist, um mehr zu erfahren.

Diesen Champagner aufbewahren

Der Champagner Charles Heidsieck Rosé Millésime 2012 sollte an einem kühlen Ort, geschützt vor Licht, bei einer stabilen Temperatur zwischen 10 und 12°C aufbewahrt werden. Dank seiner Struktur und seines Reifepotenzials kann er noch mehrere Jahre aufbewahrt werden und entwickelt dabei immer komplexere Aromen im Laufe der Zeit.

Der Stil von Charles Heidsieck

Unter der Leitung der Kellermeisterin Élise Losfelt pflegt Charles Heidsieck einen einzigartigen Stil, der durch die Kraft und die Großzügigkeit seiner Weine gekennzeichnet ist. Die Cuvée Rosé Millésime 2012 verkörpert dieses Gleichgewicht zwischen Eleganz und Struktur perfekt, mit einer großen Reifungskapazität.