Alfred Gratien

Cuvée Paradis 2016 | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Die Cuvée Paradis 2016 von Alfred Gratien Champagne ist ein Juwel der Komplexität und Eleganz. Aus den besten Terroirs der Champagne bietet diese Cuvée ein geschmackliches Erlebnis, das von exotischen Aromen und einer funkelnden mineralischen Struktur geprägt ist.

Die Herstellung des Cuvée Paradis 2016 Alfred Gratien Champagners

Die Cuvée Paradis 2016 ist eine Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir, ausschließlich aus Premiers und Grands Crus der Champagne ausgewählt. Diese Trauben stammen von den prestigeträchtigsten Terroirs der Montagne de Reims und der Côte des Blancs.

Getreu seinem Stil führt das Haus Alfred Gratien die Vinifikation in 228-Liter-Eichenfässern durch, wodurch der Wein ein reiches und komplexes Aromaprofil entwickeln kann. Die malolaktische Gärung wird blockiert, um die Frische und natürliche Lebendigkeit der Trauben zu bewahren. Nach mehreren Jahren der Reifung in den historischen Kellern des Hauses offenbart die Cuvée Paradis 2016 einen harmonischen und verfeinerten Ausdruck, der durch eine minimale Dosierung verstärkt wird, die die Identität des Jahrgangs respektiert.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Die Cuvée zeichnet sich durch eine leuchtende goldgelbe Farbe aus, die von einer extrem feinen Perlage belebt wird und einen eleganten Perlenkranz bildet.

• Nase

  In der Nase bietet sie eine seltene Intensität mit Aromen von Ananas, Pfirsich und Haselnuss. Töne von Vanille und Mimose vervollständigen dieses exotische und komplexe Bouquet.

• Gaumen

  Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und dynamisch. Die ample und seidige Textur wird von einer schönen salzigen Mineralität unterstützt und bietet ein langes und kreidiges Finale, das ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht.

Empfehlungen für Begleitungen

Vorspeisen

• Geräucherter Lachs Blini mit Zitronencreme
• Champagner-gegrillte Austern
• Mini Kaviar-Tartes

Gerichte

• Wolfsbarschfilet in Zitruskruste
• Gebratener Hummer, weiße Buttersauce
• Langusten-Risotto

Desserts

• Passionsfrucht-Pavlova
• Kandierte Zitrustarte
• Kokosnuss-Macarons

Der Preis der Flasche Cuvée Paradis 2016 Alfred Gratien

Der Preis der Flasche Cuvée Paradis 2016 Alfred Gratien beträgt 99,95 €. Dieser außergewöhnliche Champagner, in kleinen Mengen aus Premiers und Grands Crus Trauben hergestellt, verkörpert die Eleganz der Champagne.

Bewertungen der Cuvée Paradis 2016 Alfred Gratien

Champagnerliebhaber sind sich einig: Die Cuvée Paradis 2016 verführt durch ihre aromatische Intensität und seidige Textur. Sie wird besonders für ihre Fähigkeit geschätzt, die raffiniertesten Gerichte zu veredeln. Entdecken Sie Bewertungen der Cuvée Paradis 2016 Alfred Gratien, um mehr zu erfahren.

Diesen Champagner lagern

Um alle Qualitäten der Cuvée Paradis 2016 zu bewahren, wird empfohlen, ihn in einem dunklen und kühlen Keller bei einer konstanten Temperatur von 10 bis 12°C zu lagern. Dieser Champagner hat ein beeindruckendes Alterungspotenzial und kann sich noch 15 bis 20 Jahre lang günstig entwickeln.

Der Alfred Gratien Stil

Der Alfred Gratien Stil basiert auf handwerklicher Vinifikation und absolutem Respekt vor den Traditionen. Durch die Cuvée Paradis 2016 drückt das Haus den gesamten Reichtum seines Terroirs und das Know-how seines Kellermeisters Nicolas Jaeger aus.